オーナー挨拶
珈琲焙煎所 豆Lab.は、スペシャルティーコーヒーを中心に取り扱う、豆売り専門店で御座います。
スペシャルティコーヒーとは飲む人にとって、素晴らしい風味、美味しさを感じる珈琲の総称です。
当店は生産工程が明瞭で、品質管理が徹底された高品質な珈琲豆を信頼のおけるバイヤーを介して仕入れております。
届いた珈琲豆は築百年以上の歴史ある古民家を改装した店内にて、オランダ製焙煎機を使い丁寧かつ繊細に焙煎しております。
簡単ではありますが、珈琲を嗜めるスペースもご用意しておりますので、古民家ならではの暖かさ、刻んできた歴史と
共に是非とも珈琲を味わってみてください。